Fermé - Ouvre à 17:30

Morgane C., à noté

Qui sommes nous?

La Gigi incarne la fusion de deux amis de longue date, Arthur Vonderheyden et Pierre Deleume, qui apportent chacun leur expertise complémentaire dans le domaine de la restauration.

D'un côté, Arthur, qui a précédemment exercé en tant que chef cuisinier chez Joël Robuchon, puis a vécu à l'étranger pendant six ans, entre la Jordanie et la Turquie. Après son retour en France, il s'est distingué en participant à Top Chef 2020 et a commencé à envisager sérieusement l'ouverture de son propre établissement gastronomique.

De l'autre côté, il y a Pierre, qui a autrefois été le propriétaire de La Girondine à Bordeaux. Après avoir obtenu un diplôme de Master en école de commerce, Pierre a entamé une carrière dans le domaine de la mixologie, notamment en travaillant au sein de l'Expérimental Group à Paris, notamment au Prescription Cocktail Club

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Morgane C., à noté

09/21/2024 09:31
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32 Rue des Allamandiers 33800 Bordeaux France

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 17:30-01:00
  • Jeudi 17:30-01:00
  • Vendredi 17:30-01:00
  • Samedi 10:00-01:00
  • Dimanche 11:30-15:30 / 18:00-01:00