Aperto oggi fino alle 01:00

Alice R. ha lasciato una recensione

Chi siamo?

La Gigi incarne la fusion de deux amis de longue date, Arthur Vonderheyden et Pierre Deleume, qui apportent chacun leur expertise complémentaire dans le domaine de la restauration.

D'un côté, Arthur, qui a précédemment exercé en tant que chef cuisinier chez Joël Robuchon, puis a vécu à l'étranger pendant six ans, entre la Jordanie et la Turquie. Après son retour en France, il s'est distingué en participant à Top Chef 2020 et a commencé à envisager sérieusement l'ouverture de son propre établissement gastronomique.

De l'autre côté, il y a Pierre, qui a autrefois été le propriétaire de La Girondine à Bordeaux. Après avoir obtenu un diplôme de Master en école de commerce, Pierre a entamé une carrière dans le domaine de la mixologie, notamment en travaillant au sein de l'Expérimental Group à Paris, notamment au Prescription Cocktail Club

L’ultima recensione

Vedi più recensioni

Alice R. ha lasciato una recensione

12/05/2024 10:45
Vedi più recensioni

32 Rue des Allamandiers 33800 Bordeaux France

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 17:30-01:00
  • Giovedì 17:30-01:00
  • Venerdì 17:30-01:00
  • Sabato 10:00-01:00
  • Domenica 11:30-15:30 / 18:00-01:00